Dattel Chili Creme
Zutaten:
ca. 200g Datteln
ca. 400g Frischkäse
Schnittlauch oder 1 Frühlingszwiebel
(1-2) Chili (Pulver oder frischen klein hacken)
Salz
Pfeffer
Milch
Schnittlauch bzw. Frühlingszwiebel in kleine Röllchen schneiden. Die Datteln in kleine Stückchen zerteilen. Den Frischkäse mit Schnittlauch und Datteln in eine Schale geben. Beim verrühren etwas Milch zugeben, aber nicht zu viel. Nur so, dass sich alles gut mischen lässt und zu einer schönen Creme wird. Nun alles mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Fertig ist ein lecker Dip zum grillen oder für Knabberkram.
!!!Vorsicht Suchtgefahr!!!
